Introduzione
Brevissima storia del ballo fino al secolo XVIII con particolare riferimento a Bologna e alla sua provincia
Il secolo XIX: i nuovi balli (valzer, mazurka e polka) e le danze popolari in uso nella provincia di Bologna
il 1848 e Johann Strauss Jr, il "re del valzer"
Nascita della Filuzzi: la musica e i musicisti
Nascita della Filuzzi: il ballo e i ballerini
"Anzléin la Pgnata": uno dei primi ballerini "alla Filuzzi"
La Filuzzi tra le due guerre: il caso del "Club Reale"
Filuzzi: origine del nome
La Filuzzi dal dopoguerra ad oggi
I musicisti della Filuzzi
La Filuzzi oggi